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Precio: EUR 6,20
Cuchillo de carnicero Arcos Colour – Prof 294823 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno y hoja de 20 cm, funda display
Los colores diferencian los alimentos a cortar para un mejor control higiénico
DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
Arcos 2900 – Cuchillo Carnicero 20 cm.
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.
Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.
mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
mangos identificativos
Identificadores de colores: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
Amarillo: Alimentos cocinados
Rojo: Carne
Azul: Pescado
Verde: Verduras y frutas
Marrón: Verduras
Blanco: Pastelería y lácteos
Negro: Multiusos
ESPECIFICACIONES
Mango: Polipropileno
Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
Medidas hoja: 20 cm.
Presentación: Funda Display
Uso: Carnicero
Mango: Polipropileno
Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
Medidas hoja: 190 mm.
Presentación: Funda Display
Uso: Fileteador
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